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企业已认证株洲市六瑞堂餐饮管理有限公司

厨师长
  • 职位描述
  • 公司介绍
  • 公司其他职位
  • 招聘人数:3
    试用期限:3(月)
    工作地点:株洲市
    试用期综合工资:6000~7000元/平均月薪(无责底薪)
    正式综合工资:7000~10000元/平均月薪(无责底薪)
    公交线路:T18、T45、T59、T62、T66
    到站名称:株洲市人力资源与社会保障局
    面试时间:周一至周日,全天

    岗位要求

    年龄要求:30-45
    形象气质:五官端正
    学历要求:大专以上
    工作经验要求:5-10年
    婚姻要求:不限
    技能要求:高级中式烹调师
    其他要求:三观正,有责任心,稳定

    公司优势和福利

    社保:商业保险
    社保购买时间:入职购买
    交通:交通便利
    旅游:优秀员工
    年终奖:按公司业绩计算、按个人业绩计算
    餐补:包三餐
    月休制度:3天、法定节假日放假、带薪年假
    培训:业务培训
    其他福利:生日礼金、结婚礼金、节日物资
    工作氛围:年轻人多、有秩序、关系简单
    其他优势:我公司做餐饮有20余年,工作稳定,工作完成出色福利待遇优厚

    职位职责

    1.负责机关单位工作餐的厨房组织管理工作,督促和协调后厨之间的工作。
    2.督促厨师正确使用、保藏食品原材料,检查厨师按照工作程序及标准做好每份菜品原材料的切配、加工和制作。
    3.负责各加工程序的质量管理成本控制,检查出菜速度。
    4.随时掌握物资库存,审批厨房报够物料,严把质量,数量关。
    5.检查督促厨师搞好食品卫生、环境卫生及安全工作。
    6.督促并检查工作人员仪容仪表、个人卫生。
    7.参与菜单、产品规格、菜价的定制,参与新产品的开发和研制,并根据季节、市场货源情况、有针对性的调整菜单和菜价。
    8.检查员工出勤情况,审批考核表,审批后厨员工请假。
    9.负责召开厨房列会,传达上级指示,分派任务。

    联系方式

    面试小技巧

    1、根据政府规定,用人单位禁止收取求职者抵押金及任何费用!
    2、无论是打电话还是发邮件,请您清晰地表述应聘的职位名称,并说明招聘信息来源于株洲民企人才网,这样将会获得更好的效果。